01.
대칭과 비대칭을 결정짓는 디자인의 원리는?
① 균형
② 강조
③ 리듬
④ 조화
정답
① 균형
해설.
균형은 둘 이상의 힘이 서로 평균되는 것이며, 시각적인 균형은 대칭균형과 비대칭 균형으로 나눈다.
02.
우리나라의 전통 화훼장식에 관한 설명으로 옳은 것은?
① 압화사는 고려시대의 꽃을 거두는 벼슬아치이다.
② 꽃꽂이방법이 소개된 임원십육지는 홍석모의 저서이다.
③ 한 화기에 두 개의 침봉을 사용한 것을 복형이라 한다.
④ 주지의 삼각구성 이론은 동양사상인 천지인의 삼재(三才)사상에 근거를 두고 있다.
정답
④ 주지의 삼각구성 이론은 동양사상인 천지인의 삼재(三才)사상에 근거를 두고 있다.
해설.
옳은 설명
• 압화사는 고려시대의 궁중에 꽃을 꽂거나 관리하는 관직이다.
• 임원십육지는 서유구의 저서이다.
• 복형(거듭꽂기)은 두 개 이상의 화기를 복합적으로 배치하여 꽂는 방법이다.
03.
다음 괄호 안의 용어로 바르게 짝지어진 것은?
① a : 다육식물, b : 선인장
② a : 선인장, b : 다육식물
③ a : 선인장, b : 수생식물
④ a : 고산식물, b : 다육식물
정답
② a : 선인장, b : 다육식물
04.
화훼장식의 디자인 원리에 대한 설명으로 옳게 짝지어진 것은?
① 구성 - 일치감, 동일성과 관련된 구성요소들을 배합하여 나타내는 미적본질
② 조화 - 물리적 시각적 안정감을 주는 배치에 의해 이루어지는 원리
③ 균형 - 소재들 간의 상대적인 크기의 관계
④ 강조 - 부분적이고 소극적으로 특정 부분을 강하게 표현
정답
④ 강조 - 부분적이고 소극적으로 특정 부분을 강하게 표현
해설.
• 구성 : 작품의 여러 가지 요소들이 전체적인 형태를 만들어 하나의 작품으로 완성되는 것
• 조화 : 둘 이상의 요소가 분리하거나 배척하지 않고 통일된 전체로서 효과를 발휘할 때 일어나는 미적 현상
• 균형 : 둘 이상의 힘이 서로 평균이 되는 것
05.
물의 흐름을 표현한 디자인이 아닌 것은?
① 샤워
② 캐스케이드
③ 워터폴
④ 크레센트
정답
④ 크레센트
해설.
크레센트(Crecent)는 두 개의 갈란드를 연결하여 초승달 형태가 되도록 조립한 부케를 말한다.
06.
작품 구성에서 균형의 종류가 아닌 것은?
① 무게의 균형
② 색채의 균형
③ 재질의 균형
④ 강조의 균형
정답
④ 강조의 균형
해설.
균형은 형태나 색채상으로 평형상태인 것을 말하며, 중량, 선, 크기, 방향, 질감, 색 등의 디자인 요소의 배치, 양, 성질 등이 작용하는 것이다.
07.
어버이날을 상징하는 꽃으로 가장 적당한 것은?
① 국화
② 카네이션
③ 백합
④ 장미
정답
② 카네이션
해설.
카네이션 꽃말은 모정, 사랑, 애정, 감사, 존경이다.
08.
근조용 헌화장식은 조형예술로서 화훼장식의 구체적인 효과 중 어디에 해당하는가?
① 의료적 효과
② 교육적 효과
③ 심리적 효과
④ 의사전달 효과
정답
④ 의사전달 효과
09.
공간연출을 위한 디자인 과정으로 옳은 것은?
① 기획 → 조사분석 → 구상 → 계획 → 시공 → 관리
② 조사분석 → 기획 → 계획 → 구상 → 시공 → 관리
③ 계획 → 기획 → 구상 → 조사분석 → 시공 → 관리
④ 구상 → 기획 → 계획 → 조사분석 → 시공 → 관리
정답
① 기획 → 조사분석 → 구상 → 계획 → 시공 → 관리
10.
오방색에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
① 흑색은 생을 상징하고 주술적 의미가 강하다.
② 황색은 중국에서 황제의 색이라 하여 귀하게 여겼다.
③ 청색은 동쪽을 상징하고 자연의 힘과 신비의 의미가 있다.
④ 백색은 서쪽의 색으로, 결백과 진실을 상징한다.
정답
① 흑색은 생을 상징하고 주술적 의미가 강하다.
해설.
흑색은 북쪽의 색으로, 생명의 종식을 상징한다.
11.
다음 중 화훼장식의 기능으로 거리가 먼 것은?
① 공간장식
② 메시지 전달
③ 정서불안
④ 환경조절
정답
③ 정서불안
해설.
심리적 기능
화훼장식을 통해 공동체의 주거환경을 개선시켜 구성원들의 사회적 · 정신적 건강과 작업능률을 증진시키고 그 지역의 부정적인 이미지를 변화시킨다.
12.
초등학교 교실에 화분 키우기를 하여 식물의 이름과 생육 모습을 관찰하게 함으로서 아이들에게 얻을 수 있는 교육적 효과에 해당하지 않는 것은?
① 식물 생장의 이해
② 전자파 차단, 방음 등의 환경개선
③ 꽃과 식물을 이용한 생활환경에 대한 관심
④ 식물에 대한 식물학적 이해와 애정의 감정적 승화
정답
② 전자파 차단, 방음 등의 환경개선
13.
색채가 주는 감정적 효과로 옳지 않은 것은?
① 백색보다는 흑색이 무겁게 느껴진다.
② 명도가 높은 색은 가볍고 진출되어 보인다.
③ 색채의 강약은 색상에 의해 주로 생긴다.
④ 저명도색은 고명도색보다 후퇴되어 보인다.
정답
③ 색채의 강약은 색상에 의해 주로 생긴다.
해설.
색채의 강약은 채도에 의해 주로 생긴다.
14.
절화를 꽂는 물에 식초를 몇 방울 넣어주는 주된 이유는?
① 꽃에 영양분을 주기 위하여
② 물을 산성화하여 미생물의 증식을 억제하기 위하여
③ 줄기의 갈라짐을 방지하기 위하여
④ 화색을 좋게 하기 위하여
정답
② 물을 산성화하여 미생물의 증식을 억제하기 위하여
해설.
절화를 보존하는 물을 산성화시켜 미생물 억제 및 수분흡수력을 증가시킨다.
15.
같은 재료를 아래위로 배치하면서 사이에 공간을 두어 계단과 같은 모양이 되도록 하는 베이싱(Basing) 기법은?
① 번들링
② 클러스터링
③ 테라싱
④ 시퀀싱
정답
③ 테라싱
해설.
• 번들링(Bundling) : 서로 유사한 소재들을 한 단위로 함께 묶는 기법으로, 다발짓기 기법이라고도 한다.
• 클러스터링(Clustering) : 같은 종류 혹은 같은 색의 소재를 두드러지게 보이도록 뭉치로 꽂아주는 기법이다.
• 시퀀싱(Sequencing ) : 크기, 색, 질감 등의 요소에 점진적인 변화를 주어 배열하는 기법으로, 꽃을 배치할 때 중심에는 어두운 색, 바깥으로 갈수록 점차 밝은 색으로 배치한다.
16.
영국 조지아시대에 유행한 노즈게이(Nosegay) 에 대한 설명으로 틀린 것은?
① 꽃향기는 전염병을 예방해 준다고 믿어 향기가 나는 것으로 만들었다.
② 후에 머리, 목, 허리, 가슴 등의 몸장식으로 이용되기 시작했다.
③ 작은 원형 디자인으로 코르누코피아(Cornucopia)라고 불리기도 하였다.
④ 터지머지(Tuzzy-Muzzy)라고 불리었다.
정답
③ 작은 원형 디자인으로 코르누코피아(Cornucopia)라고 불리기도 하였다.
해설.
코르누코피아(Cornucopia)는 그리스 신화의 '풍요의 뿔'에서 유래된 과일과 꽃들이 넘치도록 담겨있는 뒤틀리거나 나선형인 뿔의 장식 모티브이며, 풍요와 번영의 상징으로 르네상스시대, 로마제국시대, 빅토리아시대에 유행하였다.
17.
여성들의 의복이나 신체를 꾸미는 꽃장식물을 나타내는 용어는?
① 코사지
② 부토니아
③ 갈란드
④ 레이
정답
① 코사지
해설.
코사지(Corsage)는 여성의 꽃장식, 부토니아(Boutonniere)는 남성의 꽃장식이다.
갈란드는 절화와 절엽 등을 철사 등에 길게 엮은 장식물이고, 레이는 낚시줄 같은 끈으로 꽃을 꿰어 행사 때나 송영식 때 목에 걸어 주는 것이다.
18.
꽃을 뿌려 장식을 시작한 우리나라와 외국의 시기로 옳은 것은?
① 통일신라시대, 로마시대
② 고려시대, 이집트시대
③ 삼국시대, 그리스시대
④ 조선시대, 르네상스시대
정답
③ 삼국시대, 그리스시대
해설.
• 삼국시대: 강서대묘 현실북벽의 비천상 그림에 꽃을 뿌리는 모습이 그려져 있다.
• 그리스시대: 갈란드, 리스, 화관이 화훼장식의 주요 형태였으며, 축제에는 산화를 하기도 하였다.
19.
도구 및 부재료의 보관방법으로 적합하지 않은 것은?
① 리본 및 포장지는 광선에 의해 변색되기 쉬우므로 광과 습기가 들어가지 않는 장소에 보관한다.
② 스프레이는 화재 위험이 없는 곳에 보관한다.
③ 플로랄 테이프는 접착성 물질이 굳지 않도록 따뜻한 곳에 보관한다.
④ 플로랄폼은 상자에 넣은 채로 건조한 곳에 보관한다.
정답
③ 플로랄 테이프는 접착성 물질이 굳지 않도록 따뜻한 곳에 보관한다.
해설.
플로랄 테이프에는 접착제 성분이 있으므로 서늘한 곳에 보관한다.
20.
다음 중 매스 플라워(Mass Flower)로 볼 수 없는 것은?
① 글라디올러스
② 장미
③ 카네이션
④ 수국
정답
① 글라디올러스
해설.
글라디올러스는 라인 플라워로 디자인의 골격이 되어 선을 구성하거나 윤곽을 잡는 데 사용한다.
21.
고대 이집트와 로마시대부터 사용된 절화와 절엽 등을 길게엮은 장식물은?
① 리스
② 갈란드
③ 형상물
④ 콜라주
정답
② 갈란드
해설.
갈란드(Garland)는 절화와 절엽 등을 길게 엮은 장식물로 고대 이집트와 로마시대부터 행사에서 경축의 용도로 벽이나 천장에 드리우거나 기둥의 둘레를 감는 목적으로 사용되었다.
22.
결혼식에서 신랑 상의의 칼라에 있는 단추구멍에 다는 코사지(Body Corsage)의 명칭은?
① 부토니아(Boutonniere)
② 브레이슬릿(Bracelet)
③ 숄더(Shoulder)
④ 헤어오너먼트(Hair Ornament)
정답
① 부토니아(Boutonniere)
해설.
바디 코사지(Body Corsage)는 자신을 돋보이게 하기위해 의복이나 신체에 다는 작은 꽃다발을 총칭하는 말이다.
부토니아(Boutonniere)는 남성용 코사지로 주로 상의의 칼라에 있는 단추구멍에 다는 것이 원칙이다.
23.
평면적인 화면에 입체적인 생화나 건조소재 등의 소재를 반평면적으로 배치하여 표현하는 장식물은?
① 갈란드
② 콜라주
③ 리스
④ 형상물
정답
② 콜라주
24.
화훼장식에서 철사를 꽃의 줄기속으로 집어넣어 눈에 보이지 않도록 하는 기법은?
① 시큐어링(Securing)법
② 소잉(Sewing)법
③ 인서션(Insertion)법
④ 헤어핀(Hair-pin)법
정답
③ 인서션(Insertion)법
25.
식물의 뿌리 흡수기능이 약해져서 초세를 빨리 회복하기 위해 액체비료를 식물 지상부에 살포하려고 한다.
다음 중 시비방법으로 적당한 것은?
① 엽면시비
② 전면시비
③ 부분시비
④ 이산화탄소시비
정답
① 엽면시비
26.
소나무나 전나무 껍질을 잘게 부수어 만든 것으로, 서양란의 식재재료로 많이 이용되는 것은?
① 펄라이트(Perlite)
② 피트모스(Peatmoss)
③ 질석(Vermiculite)
④ 바크(Bark)
정답
④ 바크(Bark)
해설.
바크(Bark)는 전나무 등의 나무껍질을 잘게 분쇄하여 만든 것으로, 서양란의 식재재료로 사용한다.
또한 나무 밑에 깔아 잡초 발생을 억제하거나 미관재료로 사용할 수도 있다.
27.
절화를 수확한 후 물올림작업에 사용하는 물의 pH로 가장 적당한 것은?
① pH 1~2
② pH 3~4
③ pH 6~7
④ pH 8~9
정답
② pH 3~4
해설.
물올림 시 물의 pH는 3~4로 산성화시켜 미생물 억제 및 수분흡수력을 증가시킨다.
28.
다음 중 다육식물에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
① 건조지방에서 잘 자란다.
② 사막이나 태양광선이 강한 곳에서 잘 자란다.
③ 식물체가 연약하므로 잦은 관수를 통해 유지해야 한다.
④ 주로 분화용으로 많이 이용하며 분주, 삽목 등의 영양번식을 주로 한다.
정답
③ 식물체가 연약하므로 잦은 관수를 통해 유지해야 한다.
해설.
다육식물이나 선인장은 다습하면 썩기 쉽다.
29.
다음 중 나팔꽃의 특성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
① 한해살이 화초이다.
② 가을에 파종하는 화초이다.
③ 보통 종자로 번식한다.
④ 대체로 단일조건하에서 개화가 촉진된다.
정답
② 가을에 파종하는 화초이다.
해설.
나팔꽃은 봄에 파종하는 화초이다.
30.
화훼장식 대상물에 따른 질감의 표현으로 옳은 것은?
① 장미 - 나무의 질감
② 팜파스그라스 - 순모의 털처럼 포근한 질감
③ 안스리움 - 벨벳과 같은 부드러운 질감
④ 팬지 - 금속의 질감
정답
② 팜파스그라스 - 순모의 털처럼 포근한 질감
해설.
• 장미, 팬지 : 벨벳과 같은 부드러운 질감
• 안스리움 : 크롬, 알루미늄같은 금속의 질감
31.
작업 시 깊이감을 주는 방법으로 옳은 것은?
① 줄기를 모두 같은 각도로 꽂는다.
② 통일된 질감을 사용한다.
③ 꽃잎이 겹치지 않게 하여 평행하게 배열한다.
④ 큰 꽃은 아래로, 작은 꽃은 위로 배열한다.
정답
④ 큰 꽃은 아래로, 작은 꽃은 위로 배열한다.
해설.
작품에 깊이를 주는 방법
• 줄기의 각도가 과장되어 보이기 위해 가장 뒤에 있는 줄기는 약간 더 뒤로 제치고, 맨 앞의 줄기는 밑으로 늘어뜨린다. 이때 각도는 자연스럽게 점진적으로 변화시킨다.
• 꽃을 배열할 때 부분적으로 다른 꽃을 가리거나 꽃의 길이를 약간 다르게 해서 나타낸다.
• 큰 꽃은 아래로, 작은 꽃은 위로, 큰 것에서 작은 것으로 점진적으로 변화하도록 배열한다.
32.
평행배열로 된 꽃꽂이 형태에 대한 설명으로 옳은 것은?
① 원형, 평행형, 폭포형, 수평형 등이 있다.
② 교차선 배열에서 발전된 형으로 유연한 선의 흐름이다.
③ 모든 줄기의 선이 한 개의 초점에서 사방으로 전개되는 배열이다.
④ 여러 개의 초점으로부터 나온 줄기가 모두 같은 방향으로 나란히 뻗어 있는 배열이다.
정답
④ 여러 개의 초점으로부터 나온 줄기가 모두 같은 방향으로 나란히 뻗어 있는 배열이다.
해설.
줄기배열에 의한 꽃꽂이 형태
• 방사선 배열: 모든 줄기의 선이 한 개의 초점에서 사방으로 전개되는 배열
• 평행 배열: 여러개의 초점으로부터 나온 줄기가 모두 같은방향으로 나란히 뻗어있는 배열
• 교차선 배열: 여러개의 초점으로부터 나온 줄기의 선이 제각기 여러 각도의 방향으로 뻗어 서로 교차하는 상태로 배열
• 감는선 배열: 교차선 배열에서 발전된 형으로 서로 구부러지고 휘감기는 유연한 선의 흐름으로 구조적 구성의 골조구조에 많이 쓰이는 배열
• 줄기배열이 없는 구성: 일정한 규칙없이 배열되거나 줄기를 짧게 잘라 꽃송이나 꽃잎만을 사용하여 구성
33.
구조적(Structure) 디자인의 설명이 아닌 것은?
① 대칭과 비대칭의 질서를 유지하면서 형과 선을 명확하게 표현한다.
② 소재표면의 조직이나 재질감(Texture)이 드러난다.
③ 하나하나 조밀하게 구성하여 여러 겹으로 포개놓은 형태이다.
④ 잎 소재를 여러 겹 겹쳐 쌓아서 만든 작품들이 대부분 포함된다.
정답
① 대칭과 비대칭의 질서를 유지하면서 형과 선을 명확하게 표현한다.
해설.
구조적(Structure) 구성
각각의 소재가 가지고 있는 형태, 크기, 색, 재질감뿐만 아니라 소재의 배열이 나타내는 표면의 조직이나 구성, 재질감, 즉 구조의 효과를 전면에 부각시키는 화훼장식 구성이다.
34.
화훼장식 디자인의 원리와 요소에 대한 설명으로 틀린 것은?
① 색(Color)은 유일하게 촉각에 호소하는 요소로서 균형, 깊이, 강조, 리듬, 조화와 통일을 이루는 데 사용된다.
② 균형(Balance)은 물리적 균형과 시각적 균형이 모두 존재할 때, 안정감을 준다.
③ 디자인을 완성시키는데 있어서는 시간, 장소, 목적을 충족시킬 수 있는 구성이 필요하다.
④ 디자인의 압도적인 느낌을 주도하며 흥미를 유발하는 시각적 활동의 중심을 초점이라 한다.
정답
① 색(Color)은 유일하게 촉각에 호소하는 요소로서 균형, 깊이, 강조, 리듬, 조화와 통일을 이루는 데 사용된다.
해설.
색은 시각적인 효과가 크다.
35.
100ppm의 IBA 용액 250mL를 조제하기 위해서 순도 100%인 IBA를 넣는 양으로 옳은 것은?
(단, 비중은 1이다)
① 100mL
② 75mL
③ 50mL
④ 25mL
정답
④ 25mL
36.
절화의 생리를 이용한 수명연장방법 설명 중 옳은 것은?
① 노화를 막기 위하여 상온저장한다.
② 시드는 것을 막기 위하여 70% 이하의 상대습도를 유지한다.
③ 저장양분의 소모를 최소화하기 위하여 암흑상태로 저장한다.
④ 실내인공조명 하에서 관리한다.
정답
④ 실내인공조명 하에서 관리한다.
해설.
옳은 설명
• 노화를 막기 위하여 저온저장한다.
• 시드는 것을 막기 위하여 85~95% 정도로 습도를 유지한다.
• 직접 태양광선을 받게 되면 쉽게 시들게 되므로, 밝은 실내, 인공조명을 이용하여 보관한다.
37.
다음에서 설명하는 동양식 절화장식은?
① 분리형
② 경사형
③ 전개형
④ 복합형
정답
④ 복합형
해설.
• 분리형 : 한 개의 화기에 두 개 이상의 침봉을 놓고 하나의 작품을 제작하거나 화기를 2개 이상 사용해 분리하여 꽂는 화형이다.
• 경사형 : 1주지의 각도가 40~60°로 기울어진 화형이다.
38.
식사초대를 위한 유럽스타일의 테이블장식에 관한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
① 아침식사(Breakfast) 테이블은 상쾌한 햇살에 어울리는 흰색이나 파란색 또는 악센트로 색상이 조금 있는 것을 살짝 곁들인다.
② 런치(Lunch) 테이블은 짙고 옅은 색의 배합으로 고상하게 장식하거나 특별한 손님이나 관심이 가는 손님 앞에는 특별한 색을 하나 더하여 정성을 곁들인다.
③ 가든(Garden) 테이블은 뜰에 피는 작은 꽃을 모아 꽂아 친숙한 느낌을 주고, 꽃이나 잎을 조금 높게 꽂아 바람에 살랑거리게 하여 시원함을 준다.
④ 디너(Dinner) 테이블은 주가 되는 소재의 꽃을 여러 종류로 정하여 대범하게 꽂아 나가며 꽃향기가 강한 것을 사용한다.
정답
④ 디너(Dinner) 테이블은 주가 되는 소재의 꽃을 여러 종류로 정하여 대범하게 꽂아 나가며 꽃향기가 강한 것을 사용한다.
해설.
식사용 테이블장식에는 향이 강하고 짙은 식물은 피한다.
39.
다음 중 유리용기에 도마뱀, 개구리, 거북 등과 식물을 함께 생육시키는 식물장식으로 가장 적당한 것은?
① 토피어리
② 테라리움
③ 비바리움
④ 디시가든
정답
③ 비바리움
해설.
• 토피어리 : 관엽식물을 전정하거나 철사나 나뭇가지 등으로 틀을 만들어 동물이나 기타 여러 가지 모양을 만든 것이다.
• 테라리움 : 밀폐된 유리용기 속에 토양층을 형성하여 식물이 자라도록 만든 것이다.
• 디시가든 : 작은 돌이나 인형 또는 그 밖의 장식물을 곁들여 소정원을 꾸밀 수 있고, 이것을 확장시켜 분경을 만든다.
40.
한국의 분식물 장식에 대한 역사적인 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
① 한국의 전통적인 분식물은 자생목본식물이 주종을 이룬 분재나 분경이었다.
② 고려 후기에는 소나무를 비롯한 매화나무와 대나무가 주종이 되었다.
③ 1970년대 경제발전으로 인한 생활의 여유와 주거양식의 변화로 분식물 장식에 대한 관심이 높아졌다.
④ 오늘날 실내공간에서 가장 일반적으로 이용되고 있는 식물은 자생식물이다.
정답
④ 오늘날 실내공간에서 가장 일반적으로 이용되고 있는 식물은 자생식물이다.
해설.
현재 실내재배에 이용되고 있는 대부분은 외국에서 도입된 외래종이 주를 이루고 있다.
41.
건조화에 대한 설명으로 틀린 것은?
① 건조에 적합한 장소는 공기의 유입과 순환이 자유로운 곳이 좋다.
② 자연건조법은 건조방법 중에서 가장 특별한 기술과 재료를 요구하는 방법이다.
③ 건조소재는 중량이 가볍고, 반영구적으로 사용할 수 있는 장점을 가지고 있다.
④ 식물의 장식을 위한 건조에는 관상가치가 높은 꽃과 잎, 줄기, 열매에 이르는 모든 부위가 가능하다.
정답
② 자연건조법은 건조방법 중에서 가장 특별한 기술과 재료를 요구하는 방법이다.
해설.
자연건조법은 별다른 가공 과정 없이 상온에서 햇빛과 바람에 말리는 방법이다.
42.
다음 중 주로 매년 종자 파종에 의해서 번식하는 것으로 가장 적합한 것은?
① 관엽식물
② 구근류
③ 일년초화류
④ 숙근초화류
정답
③ 일년초화류
해설.
• 관엽식물 : 꽃보다는 잎의 모양, 색, 무늬 등의 아름다움을 관상하는 식물이다.
• 구근류 : 알뿌리가 있는 식물로 인경, 구경, 근경, 괴경, 괴근 등으로 구분한다.
• 숙근초화류 : 종자를 파종한 후 발아되어 뿌리나 줄기가 여러 해 동안 살아남아 매년 꽃을 피우는 식물이다.
43.
베란다 및 발코니 장식을 위한 계절별 분식물로 부적합한 것은?
① 3~5월의 시네라리아
② 6~8월의 피튜니아
③ 9~10월의 프리뮬러
④ 10~12월의 꽃양배추
정답
③ 9~10월의 프리뮬러
해설.
9~10월의 베란다 및 발코니 장식을 위한 분식물로 샐비어와 과꽃이 적합하다.
44.
화훼장식의 목적별 분류에 해당하는 것은?
① 절화장식, 분화장식
② 상업용, 혼례용, 근조용, 장식용
③ 실내장식, 실외장식
④ 꽃꽂이, 꽃다발, 꽃바구니, 테이블장식, 식물심기
정답
② 상업용, 혼례용, 근조용, 장식용
해설.
• 이용되는 화훼식물의 특성에 따라 절화장식, 분화장식으로 분류한다.
• 장식 공간에 따라 실내장식, 실외장식으로 분류한다.
• 형태적 특성에 따라 꽃꽂이, 꽃다발, 꽃바구니, 테이블장식, 식물심기 등으로 분류한다.
45.
다음 중 압화소재로 적합한 꽃은?
① 꽃잎이 나팔모양인 꽃
② 색이 선명하고 변화가 많은 꽃
③ 주름이 많은 꽃
④ 꽃잎이 두텁고 수분함량이 많은 꽃
정답
② 색이 선명하고 변화가 많은 꽃
해설.
압화소재로 적합한 꽃
• 색이 선명하고 변화가 많은 꽃
• 구조가 간단하고 꽃잎이 적은 꽃
• 크기가 중간정도이거나 작은 꽃
• 두께가 적당하고 수분량이 적은 꽃
• 황색, 오렌지색, 남색, 자색, 홍색 등의 꽃
46.
화훼의 이용형태에 관한 설명으로 연결이 틀린 것은?
① 생산화훼는 영리를 목적으로 한다.
② 생산화훼에는 절화, 절엽, 절지, 분화, 종묘, 화단묘가 해당된다.
③ 취미원예는 판매를 목적으로 하지 않는다.
④ 후생화훼에는 가정원예, 실내원예, 베란다원예, 생활원예가 해당된다.
정답
④ 후생화훼에는 가정원예, 실내원예, 베란다원예, 생활원예가 해당된다.
해설.
화훼의 이용형태
• 생산화훼 : 절화, 절엽, 절지, 분화, 종묘, 구근, 화단묘
• 취미화훼 : 가정원예, 실내원예, 베란다원예, 생활원예
• 후생화훼(미화를 통한 서비스) : 원예치료, 향기치료
47.
먼셀 표색계의 '채도'에 대한 설명으로 틀린 것은?
① 채도는 'C'로 표시한다.
② 색의 선명도를 나타내는 것으로 포화도라고도 한다.
③ 채도가 높으면 색이 탁해진다.
④ 채도는 1에서 14단계로 나뉘며 색입체의 중심축에서 바깥쪽으로 멀어질수록 채도번호는 점점 높아진다.
정답
③ 채도가 높으면 색이 탁해진다.
해설.
채도가 높으면 색이 선명해지고, 채도가 낮으면 탁해진다.
48.
장미를 신속하게 말리고 자연스러운 색상을 보다 잘 보존시켜주기 위해 사용하는 건조법은?
① 자연건조
② 실리카겔건조
③ 열풍건조
④ 탄화건조
정답
② 실리카겔건조
해설.
실리카겔은 꽃을 말리는 데 사용하는 상업적 혼합물로 꽃을 신속하게 말리고 꽃의 자연스러운 색상을 보다 잘 보존시켜주기 때문에 꽃을 보존 · 가공하는 데 가장 효과적인 건조제이다.
49.
바인딩에 대한 설명으로 옳은 것은?
① 기능적인 목적보다는 특수한 요소를 강조할 때 사용한다.
② 밀짚이나 옥수수 다발 등과 같은 다량의 소재들을 함께 묶는 기법이다.
③ 장식적인 목적과 동시에 수직적 표현을 하기 위한 것이다.
④ 세 줄기 이상의 많은 줄기들을 함께 묶고, 묶은 끈으로 소재가 지탱되는 기법이다.
정답
④ 세 줄기 이상의 많은 줄기들을 함께 묶고, 묶은 끈으로 소재가 지탱되는 기법이다.
해설.
바인딩은 줄기의 고정을 목적으로 묶어주는 방법이다.
50.
꽃을 자연건조할 경우 고려해야 될 조건으로 틀린 것은?
① 햇빛이 비추는 개방된 곳이 좋다.
② 꽃의 성숙 정도는 활짝 피기 전이 좋다.
③ 장소는 서늘하며 통풍이 잘 되어야 한다.
④ 먼지, 바람, 수분 등을 피하는 것이 좋다.
정답
① 햇빛이 비추는 개방된 곳이 좋다.
해설.
자연건조를 하기에 적당한 장소는 통풍이 잘되고 직사광선이 없는 곳이다.
51.
유도화라고도 불리는 관상수목으로, 내한성(耐寒性)이 약해 우리나라 중부 이북의 노지에서는 월동이 어려운 식물은?
① 목련
② 은행나무
③ 협죽도
④ 산수유
정답
③ 협죽도
해설.
협죽도는 협죽도과(Apocynaceae)에 속하는 상록관목으로, 인도 원산의 열대성 식물이며, 내한성이 약해 남해안의 일부 지역을 제외한 내륙지방에서는 노지월동이 불가능하다.
52.
다음 설명하는 관수방법으로 가장 적합한 것은?
① 파이프 관수
② 저면관수
③ 스프링클러 관수
④ 점적관수
정답
② 저면관수
해설.
• 파이프 관수 : 일렬로 화분을 늘어놓고 그 위에 파이프를 배치하여 부착된 노즐을 통해 관수하는 방법이다.
• 스프링클러 관수 : 파이프에 연결된 회전 살수노즐을 통해 넓은 지역을 고르게 관수하는 방법이다.
• 점적관수 : 작은 구멍이 뚫린 파이프를 통해 조금씩 떨어지는 물방울로 관수하는 방법이다.
53.
다음 그림은 작물의 기본적인 생활순환(Life Cycle)을 나타낸 것이다.
도표의 (A)에 들어갈 용어로 가장 적합한 것은?
① 성숙상
② 수정
③ 화아분화
④ 노화
정답
③ 화아분화
해설.
화아분화란 식물이 생육하는 도중에 식물체의 영양조건, 기간, 기온, 일조시간 등의 필요조건이 다 차서 꽃눈을 형성하는 것을 말한다.
54.
배양토에 대한 설명으로 틀린 것은?
① 통기성, 보수력, 보비력이 양호하다.
② 식물생육에 필요한 영양분이 함유되도록 한다.
③ 토양이 무거워야 식물의 뿌리를 잘 눌러 고정할 수 있다.
④ 사용할 식물에 맞게 적정 비율로 경량토를 혼합해서 사용한다.
정답
③ 토양이 무거워야 식물의 뿌리를 잘 눌러 고정할 수 있다.
해설.
배양토는 비료분이 풍부하고 다공성(多孔性)이며, 보수력이 있고 병해충이 없어야 한다.
55.
식물의 생육영양분 중 미량영양소가 아닌 것은?
① 붕소(B)
② 몰리브덴(Mo)
③ 망가니즈(Mn)
④ 칼륨(K)
정답
④ 칼륨(K)
해설.
• 다량영양소 : 질소, 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 황
• 미량영양소 : 염소, 구리, 철, 망가니즈, 아연, 붕소, 몰리브덴
56.
에틸렌 발생의 요인으로 거리가 먼 것은?
① 시들은 절화
② 익어가는 과일
③ 질병에 감염된 분식물
④ 저온
정답
④ 저온
해설.
에틸렌(Ethylene)
• 절화의 성숙과 노화에 가장 큰 영향을 미친다.
• 에틸렌에 대한 민감도는 저온에서 감소되기 때문에 피해 방지를 위해서는 냉장보관이 효과적이다.
• 공기 중 불완전연소의 부산물로서 발생하거나 성숙한 과일, 노화된 꽃에서 발생한다.
57.
식물성 색소가 아닌 것은?
① 플라보노이드
② 베타사이아닌
③ 멜라닌
④ 카로티노이드
정답
③ 멜라닌
해설.
식물성 색소
클로로필(엽록소), 플라보노이드(안토시안 포함), 카로티노이드, 베타사이아닌 등
58.
소매상에서의 절화취급방법에 대한 설명으로 틀린 것은?
① 물올림 후 절화 품질과 수명을 연장시키기 위해 작물별 특성에 따라 적정 절화보존제를 사용하는 것이 좋다.
② 생산자에 의해서 출하 전 STS제가 전처리되었다면, 소매상에서는 STS제를 재처리해서는 안된다.
③ 생산자에 의해 질산은제가 함유된 전처리제를 사용했다면, 물올림 과정에서 재절단을 하는 것이 좋다.
④ 열대산 절화를 제외하고는 대부분 절화는 저온(5℃)에서 전시하거나 보관하는 것이 좋다.
정답
③ 생산자에 의해 질산은제가 함유된 전처리제를 사용했다면, 물올림 과정에서 재절단을 하는 것이 좋다.
해설.
질산은으로 이미 처리된 절화는 꽃가게에서 재절단해서는 안된다.
질산은은 줄기 위로 이동되지 않기 때문에 재절단은 미생물의 생장과 줄기 부패에 의한 도관 폐쇄를 방지하는 질산은의 유리한 효과를 상실케 한다.
59.
친환경적인 실내 환경의 조성을 위한 노력으로 틀린 것은?
① 방향성 식물이나 방향성 꽃은 휘발성 물질을 방출하여 인체에 해롭기 때문에 되도록 실외에 배치하였다.
② TV 옆에 파키라 화분을 배치하였다.
③ 건조한 겨울철에 베란다에서 식물들을 거실공간으로 끌어들여 자동가습기의 역할을 할 수 있도록 하였다.
④ 스파티필룸을 집안 구석구석에 놓아 공기중에 유해성분을 제거하도록 하였다.
정답
① 방향성 식물이나 방향성 꽃은 휘발성 물질을 방출하여 인체에 해롭기 때문에 되도록 실외에 배치하였다.
해설.
식물과 꽃의 방향 성분은 스트레스 해소, 심신 휴식 등 치유와 질병 치료 등에 사용되기도 한다.
60.
글리세린 건조작업 시 글리세린과 물이 잘 혼합되도록 넣는 물질은?
① 트윈(Tween) 80
② 질산은
③ 황산은
④ 8-HQC
정답
① 트윈(Tween) 80
해설.
글리세린을 40℃의 물과 1 : 2(부피비) 또는 1 : 3으로 혼합하고, 트윈 20, 트윈 80과 같은 습윤제를 0.5~1%를 첨가하면 물의 표면장력을 줄여 흡수가 용이해지며 독성이 적어진다.
